Montreali Egyetem - Felvételi útmutató

Kutatás

A hideg beállt, és sokak számára eljött az ideje, hogy menedéket találjon a melegen és lakomát tartson az úgynevezett "kényelmi ételnek". Segítségül felhívtuk Sarah Chaput táplálkozási szakembert, aki az UdeM-en és a Közegészségügyi Iskolán végzett.

Sarah disszertációját a friss gyümölcsökhöz és zöldségekhez való hozzáférésről írta Montreal egyik hátrányos helyzetű negyedében. A tanulmány végső célja: a krónikus betegségek és elhízás megelőzését célzó beavatkozások végrehajtásának elősegítése. Ezért nyilvánvaló, hogy segítsége felbecsülhetetlen volt számunkra. Íme tíz ötlet a kényelmes és megfizethető ételekhez, amelyeket találtunk, és amelyek biztosan örömet szereznek a hosszú téli hónapokban:

1) Étkezési leves

Bár a levesek kimeríthetetlen kényelmi forrást jelentenek, az összes szükséges táplálékfelvétel megszerzésének legjobb módja az, ha étkezési levessel helyettesítjük őket. Ehhez nem kell mást tenned, mint összekeverni a zöldségeket, a fehérjéket, legyen az hüvelyes, hús, tofu vagy tempeh, valamint a hántolt árpát, egy olcsó teljes kiőrlésű terméket.

2) tészta

Bármely jó hallgató tudja, hogy a tészta elengedhetetlen, ha szűk az idő és szűkös a pénz. Bár finomak, fontos, hogy elegendő zöldséget és fehérjét tartalmazzon a kiegyensúlyozott étkezéshez.

3) banán kenyér

Könnyen elkészíthető, a banánkenyér sokféle módon elkészíthető: adhat hozzá datolyát, áfonyát, cukkini, dióféléket, vagy akár csokoládéval is megkóstolhatja magát. Egyszerűen arról van szó, hogy ne vigyük túlzásba a cukor mennyiségét, és a teljes kiőrlésű lisztet részesítsük előnyben.

4) Pörkölt

Egyszerű, mint minden, a lassú tűzhelyben főtt étel jól jön, ha elfoglaltsága van. Már készen áll, amikor megérkezik, csak annyit kell tennie, hogy segítsen magán és megkóstolja. Ezenkívül alig mosogat!

5) forró csokoládé

Mi lehet jobb, mint egy forró ital, például forró csokoládé, hogy időről időre felpezsdítse önmagát. Egy darab étcsokoládé használata kiváló lehetőség, mivel a benne található antioxidánsoknak köszönhetően minden előnye kihasználható.

Ez az élénkítő reggeli tökéletes alternatíva az előre elkészített, sok cukrot tartalmazó zabliszt tasakokhoz. Ha mindenféle diófélét, gyümölcsöt, egy kis extra juharszirupot és len- vagy chia-magot ad hozzá, akkor a jobb lábon kezdheti a napot.

A chili nagyon sokoldalú és sokoldalú étkezés: nagyon sokféleképpen készítheti el, akár önmagában, akár tökön vagy cukkini sajt-au gratin-nal, kukoricatortillákon, hússal vagy hús nélkül, bő választék áll rendelkezésre! Az is lehetséges, hogy nagy mennyiséget készítsen, és mindent a fagyasztóba tegyen.

8) hal

A halak gyakran drágák, de a szórólapok és a kínált kedvezmények böngészésével mindig alacsony áron lehet hozzájutni. És néha el kell kényeztetned magad!

9) pizza

A pizza túl gyakran társul egy kevésbé egészséges étkezéshez. Ennek ellenére finomsággá lehet tenni, ha gyorsan kell főzni, nem akarja pazarolni a kamrában maradtakat, és jól akar enni. Fogjon csak egy kenyeret vagy teljes kiőrlésű angol muffint, töltse fel mindezt zöldségekkel, sajttal, paradicsomszószsal, fehérjeforrással, és máris mehet.!

10) morzsolódás

Nem tudtunk receptcikket készíteni anélkül, hogy ötletet vetnénk fel desszertre: morzsolódjon össze, legyen az alma, málna, eper, mindig finom és könnyen elkészíthető. A zab és a gyümölcs egészséges élvezetet nyújt; csak arra kell figyelni, hogy ne adjon hozzá túl sok cukrot.

Röviden: az egészséges táplálkozáshoz egyszerű trükk az étrend megváltoztatása. Összpontosítson a gyümölcsökre és zöldségekre, a teljes kiőrlésű gabonákra, legyen benne minden fehérje, amire szüksége van a következő étkezésig, és hallgassa meg teltségét. Mindezen kulcselemek birtokában most már készen áll arra, hogy szembenézzen a zord téli hónapokkal, és jó dolgokkal töltse meg a gyomrát.!

Érdekel Sarah útja? Ne habozzon felkeresni közegészségügyi és táplálkozási programjaink oldalait! Az étrenddel kapcsolatos további tanácsokért ellátogathat az Egyetemi Táplálkozási Klinika weboldalára, valamint a Kiwi klub oldalára is.

Készen áll a felvételi kérelem benyújtására? ne várjon tovább!