A cukor nélküli fehérjetartalom nem jó megoldás

Cikk írva: 2014. március 14

Ne feledje, hogy egy diéta magas glikémiás terheléssel megnövekedett inzulinszinthez és néma gyulladáshoz vezet.
De azt is tudnia kell, hogy a rendkívül alacsony glikémiás terhelésű étrend ugyanúgy súlyosbíthatja a néma gyulladást és a krónikus betegségeket, de különböző okokból.

Ha magas fehérjetartalmú étrendet követ, ezért nagyon alacsony glikémiás terhelés mellett a test gyorsan kóros állapotba kerül, az úgynevezett ketózis.
Az étrendi szénhidrátok hiánya miatt a májban hiányzik a glikogén (szénhidrát tartalék), hogy a zsír teljesen vízzé és széndioxiddá metabolizálódjon.
Ez a máj glikogénhiány károsítja a zsír normális anyagcseréjét, és a májban kóros ketontesteket termel, amelyek a vérben keringenek.
Ez a kóros állapot a test fokozott vizelését okozza a keton testek kiöblítéséhez. Meg kell jegyezni, hogy a szervezet más élelmiszer-vegyületeket is ugyanúgy szabadít fel, mint például az üdítőkben található koffeint és foszfort.
Az ultra alacsony glikémiás terhelésű étrendből leadott súly nagy része a víz, és nem a zsír veszteségének tudható be.

Az alacsony glikémiás terhelésű, magas fehérjetartalmú étrend valódi veszélyét az általa kiváltott hormonális rendellenességek jelentik.

Először is, az agynak bizonyos mennyiségű glükózra van szüksége a megfelelő működéshez, és biztosítja, hogy monopolizálja ezt a létfontosságú anyagot. Az agy az emberi test tömegének csak 3% -át foglalja el, és mégis a vércukor több mint 70% -át emészti fel! Ez megmagyarázza, hogy amikor a vércukorszint túl alacsony lesz, az agy leáll, és pánik módba lép. Riasztásokat indít egy hormon, a kortizol révén, hogy az izomtömeg átalakuljon glükózzá. Ez a glükoneogenezisnek nevezett folyamat nem túl hatékony, de rövid távon működik.

Az első hat hónapban, amikor a test magas fehérjetartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat, nagyobb súlyt veszít, mint az alacsony zsírtartalmú és magas szénhidráttartalmú étrendet folytató test.
Hat hónapon túl azonban az alacsony szénhidráttartalmú étrend káros adaptív anyagcsere-változásokhoz vezet a szervezetben.
Például a fogyókúrázók gyakran abbahagyják a fogyást, és bár továbbra is korlátozzák a szénhidrátbevitelt, elkezdik visszanyerni az elvesztett súlyt. Ez nem azért van, mert csalnak, hanem azért, mert egyszerűen szenvedni kezdenek a kortizol túlzott szekréciójának következményei, amely szükségessé vált az agy elegendő mennyiségű glükózzal való ellátásához.
De nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a kortizol túlzott mennyiségben növeli az inzulinrezisztenciát és a zsírsejteket valódi zsírmágnessé alakítja. A lefogyott végül visszanyeri.

Eredmény: Súlycsökkenés az első hat hónapban és súlygyarapodás a következő hat hónapban.

A jó szénhidrátok (gyümölcsök és zöldségek) jót tesznek az egészségnek, mert alacsony a glikémiás terhelésük.
Másrészt a rossz szénhidrátok (szemek és keményítők) nem azért vannak, mert magas a glikémiás terhelésük.

Ne feledje, hogy ugyanazon glikémiás terhelés mellett a megfelelő szénhidrátok sokkal több nélkülözhetetlen vitamint, ásványi anyagot, rostot és fitokémiai anyagot tartalmaznak.

Tiszteld a tested, ez vissza fog adni

A sikerhez fogyni természetesen és tartósan !