Kalorikus a rapadura ?

kalória

A finomított fehércukor ártalma egyre növekvő tudományos kutatás tárgyát képezi. Az elhízás, a cukorbetegség és más krónikus betegségek a vétségek közé tartoznak. Meg kell nézni, mire cserélhetjük a fehér port, ha meg akarjuk tartani a vonalat, vagy akár lefogyunk is. Az új édesítőszerek között van egy, amely reagál a furcsa nevére rapadura. Mi van az övével kalória ? Ő lesz a következő barátod? Válasz.

Mi a rapadura ?

A napszagú egzotikus névvel a rapadura csak nagyon messziről származhat. Brazíliából származik, ez a természetes szerves cukor a cukornád tiszta nedvének elpárologtatásával nyerhető. Ezt követően megszárítjuk ezt a szárított gyümölcslevet. Eredmény? Teljes vagy integrált organikus nádcukor, amelyen még nem történt átalakulás. Ezért a rapadura megtartotta összes ásványi anyagát (vas, fluor, kálium, cink, kalcium, magnézium), vitaminokat (b1, B2, B5, E) és aminosavakat. Meglepetés! Ez az egész nádcukor nem ellensége a fogainak. Fluoridban gazdag, távol tartja a fogszuvasodást és a fogorvost.

Ha fogyni akarok, mit tegyek?

A rapadura nem fog fogyni. Igazságtalan lenne azt mondani, hogy hízni fog. Szintjén kalória, 100 grammért 320-at biztosít. Kis különbség a 400 Kcal fehér cukorhoz képest. Ami a glikémiás indexét illeti, 70, vagyis egy átlagos GI. A nagy különbség a képzeletbeli távoli unokatestvérétől az, hogy a fehér por holt élelmiszer, magas az üres kalóriák mennyisége. Ezzel szemben rapadura még mindig megőrzi a cukornád összes tápanyag-gazdagságát. Anélkül, hogy megfeledkezne sokkal magasabb édesítő erejéről. A másik nagy értéke rapadura ezért magas édesítő ereje, amely 50% -kal csökkenti a receptekben feltüntetett cukor mennyiségét. Elég ahhoz, hogy határozottan szövetségesévé váljon a fogyókúrás étrend kapcsán.

Kényelem

Nagyon sötét, a rapadura édesgyökérrel, vaníliával vagy régi rummal színezett karamellízzel csábította el. Mivel ez a természetes cukor nem alakult át, nedvességet visszatartott. Sűrű, puha és illatos, nem kristályosodik. Joghurtokban, sütikben, pitékben, morzsolatokban és étcsokoládé desszertekben csodákat tesz. Legyen óvatos, ne keverje össze a rapadura bizonyos szupermarketekben értékesített barna cukrokkal és barna cukorral. Ez gyakran finomított fehér cukor és karamell színű. Kerülni kell őket.

A rapadura egy természetes cukor, amelynek számos előnye van. Azonban szó sincs túlzásról, ha fogyni akar. Cukor marad, kalóriákkal. Időnként használja a vasárnapi édességekben és desszertekben. Örömmel tölti el ízlelőbimbóit, és motiválja Önt az új fogyókúrás hét megkezdésére.