Az idősek táplálkozásának alapvető szabályai

Az étkezés igazi öröm, főleg, ha szeret főzni. De ahogy öregszel, ez az öröm megváltozik, sőt csökkenhet. Míg egyesek nem tudják, hogyan kell korlátozni az ételeket, mások úgy tűnik, elvesztették az érdeklődésüket az iránt. Testünk azonban törékennyé válik az életkor előrehaladtával. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend, jó hidratációval és rendszeres testmozgással együtt, az erős egészség alapja.
Itt vannak az idősek táplálkozásának alapvető szabályai.

Élelmiszer, a jól öregedő szövetségese

60 év után az étel elengedhetetlen eleme a garancia biztosításának jó életminőség. Az idősek etetése nagyobb figyelmet igényel, amint azt az Országos Egészségügyi Oktatási és Megelőzési Intézet (INPES) javasolja. A jól táplálkozás fontos az alultápláltság és az alultápláltság elleni küzdelemben, mivel az idősek kiszolgáltatottak ebben a tekintetben.

Rendszeresen ellenőrizze étrendjét, különösen diéta közben. Tegyen egy lépést vissza: ha egyre kevesebbet eszik, vagy ha megváltoztatja étkezési szokásait, próbáljon megérteni, miért, és kétségei esetén forduljon orvosához. Ez betegség vagy étel-intolerancia jele lehet.

Az időseknek speciális táplálkozási szükségleteik vannak, amelyeket napi 4 étkezés során kell elfogyasztani: három étkezés meghatározott időpontban + egy délutáni snack.

Tanácsunk változatos étrendhez

Ahhoz, hogy egészséges és jó állapotban lehessen, el kell fogadnia a jó étkezési szokások:

Fogyasszon legalább öt gyümölcsöt vagy zöldséget naponta az ásványi anyag- és vitaminszükséglet kielégítésére. Ehetnek nyersen, szárazon vagy főzve, fagyasztva vagy frissen. Ahogy szeretné !
minden étkezéshez gabonaféléket (például teljes kiőrlésű kenyeret) vagy keményítőtartalmú ételeket fogyasztani, hogy egész nap energiát kapjon.
minden étkezéskor fogyasszon tejtermékeket a kalcium és az állati fehérje bevitelének javítása érdekében. A csontok így megerősödnek és jobban mineralizálódnak. A tejtermékek valójában részben helyettesíthetik a húsfogyasztást.
a vörös és a fehér hús változhat, hetente kétszer fogyasztható. Ugyanúgy, mint a halak és a tojások esetében, ez az Omega 3-nak köszönhetően elősegíti az izomtömeg fenntartását. Mivel minél idősebb leszel, annál több fehérjeszükséglet nő.

Az élelmiszerek korlátozása érdekében csökkentse a nagyon zsíros, magas kalóriatartalmú, nagyon édes vagy nagyon sós termékek, például készételek, édességek és egyéb feldolgozott termékek fogyasztását.
Korlátozza az alkoholfogyasztást is.
De még mindig tartsa meg apró örömeit: egy kis csokoládét, süteményt időről időre stb. Morálnak jó! 😉

Figyelje a súlyát

Legalább mérlegeld magad havonta egyszer lehetővé teszi súlyának stabilitásának ellenőrzését.
Betegség vagy étkezési rendellenesség esetén hetente egyszer mérje meg magát. Ne feledje, hogy a súly növekedése vagy fogyása több dolgot is jelenthet: kiszáradás vagy vízvisszatartás, lázas vagy influenzaszerű állapot, emésztési problémák stb.

Ha szívproblémájában, érzelmi sokkban szenvedett, vagy nemrégiben került kórházba, fogyasszon olyan ételeket, amelyek segítenek visszaszorítani a leadott fontokat.
Végül, ha ugyanabban a hónapban körülbelül 2 kg-os növekedést vagy csökkenést észlel, keresse fel kezelőorvosát, hogy ellenőrizze.

Jól hidratálja

Tudta, hogy az idősebb emberek jobban izzadnak, mint a fiatalok? Különösen betegségekben (láz, hasmenés, hőmérsékletemelkedés stb.) Vagy nagyon forró időszakokban. A kiszáradás kockázata ezért nagyon fontossá válik. Ezért létfontosságú igyon legalább 1,5 liter vizet naponta.

Ha nem iszik elég vizet, válasszon levestől, húslevestől, húslevestől vagy forró italtól.
Kedvezze a vízfogyasztást a nap elején, és egészségi probléma esetén növelje a mennyiséget akár 2 liter/nap.
De kerülje az ivást lefekvés előtt, mivel ez zavarhatja alvás közben.

Fizikai aktivitás a jó étrend kiegészítésére

És végül az skikötő az élelemmel is összefügg. Az energiacsökkenést normálisnak tekintik egy idős embernél. De ennek nem kell abbahagynia a mozgást !
Fenntartja a rendszeres fizikai aktivitást, hogy jó formában maradjon. De nem is arról van szó, hogy túl fárasztod magad. Gyakorolhatja a szelíd edzőtermet, a jógát, a sétát vagy akár a kertet is.

Viszont, ha erkölcsileg és fizikailag szokatlanul gyengének érzi magát, legyen óvatos! Ez folyamatos alultápláltságot vagy egészségügyi problémát jelenthet. Ebben az esetben szánjon rá időt, amire szüksége van a pihenésre, keresse fel orvosát, és tegyen olyan dolgokat, amelyek tetszés szerint elterelik a figyelmét anélkül, hogy túl fárasztanák magukat.

Ugyanakkor folytassa az intellektuális tevékenységet az agyának fenntartása érdekében. Regényeket vagy újságokat olvasni, szórakoztató játékokat játszani, például keresztrejtvényeket, követni a dokumentumfilmeket stb.

Összegzésképpen: az étkezés élvezetessé és élvezetessé tételéhez ne vonja meg magát kedvenc ételeitől és édességeitől a családi ünnepek alatt. Amíg fenntartja a megfelelő élelmiszer-higiéniát, ez nem veszélyes! Változtassa meg az ételeket, és fűszerezéséhez adjon hozzá gyógynövényeket és aromás anyagokat.