Drasztikus intézkedések a franciák étrendjének javítására ?

Kedden jelentést nyújtottak be az egészségügyi miniszterhez. Drasztikus intézkedéseket javasol az ócska ételek következményei elleni küzdelem érdekében.

drasztikus

Drakón rezsim lesz-e alávetve az agrár-élelmiszeriparnak? A televíziós reklámozás tilalmát napközben (7 és 22 óra között), valamint az étrend-kiegészítők minden reklámozását, ideértve az internetet, az ételek tápértékének megfelelő adókat és támogatásokat, javasolja egy jelentés, amelyet kedden nyújtottak be a miniszterhez. Egészség.

Az élelmiszerek csomagolásának elülső oldalán, polcain (gyümölcs és zöldség) vagy az üzletekben (kenyér) található logók és színek egyedi és egyszerű rendszerének megkönnyítenie kell a fogyasztók - különösen a leghátrányosabb helyzetűek - számára a navigációt az étrend jobb egyensúlya érdekében - teszi hozzá Serge Hercberg professzor, táplálkozási szakember (Inserm) és a megelőzésre szánt jelentés szerzője.

Ennek a megjelenítésnek kötelezőnek kell lennie a kollektív vendéglátási láncokban felszolgált minden ételnél, például a gyorsétteremnél, valamint az ételre vagy ételre utaló reklámokban - minden médiumban. Alapvetően ez magában foglalja az általános táplálkozási pontszám megállapítását - a legkevésbé kedvezőtől a legkedvezőbbig, például sima müzli vagy gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű kenyérnek előnyös lenne az áfa-csökkentés. Másrészt a legzsírosabb és sósabb chipseknek, keneteknek magasabb lenne az adójuk. "Az ipar bármilyen fejlesztése csökkentené az adót" - mondta.

"Kivitelezhető"

A tizenöt ajánlott intézkedés között szerepel még bizonyos mennyiségű akciók, például a cukros italok tilalma ", valamint a fogyókúrás termékek (TV, rádió, írott sajtó, Internet) teljes tilalma, amely" kiegészítőkről szól./kiegészítők, könyvek, módszerek. "- jegyzi meg. Hercberg professzor tisztában van azokkal az "akadályokkal", amelyekkel javaslatai szembesülnek. De "megvalósítható" - biztosítja, hangsúlyozva, hogy az ösztönző intézkedések és az élelmiszeripar iparosainak bevonási chartái megmutatták a határaikat.