Gyümölcslé, miért érdemes zöldségleveket inni

Biztosan látott vagy hallott a gyümölcslevekről, vagyis a saját készítés tényéről, valamint a zöldség- és gyümölcslevek fogyasztásáról.

Ez egy nagyszerű dolog, ha úgy döntött, hogy felelősséget vállal az egészségéért, legyen szó akár zsírégetésről, formába lendülésről vagy csak felépülésről.

Ebben a cikkben biztosan többet megtud a témáról, a hibákról, amelyeket nem szabad elkövetnie, és különösen arról, hogy miért érdemes zöldséglevet inni.

Kész? gyümölcscentrifugává válik.

Összefoglalva:

Ezek a gyümölcsök és zöldségek csak tápanyagot akarnak adni

Úgy döntött, hogy átveszi az egészségét: ez jó. A zöldséglevek fogyasztása pedig az az egyik legjobb megoldás.

Először is meg kell tennie a gyümölcslé és a turmix megkülönböztetése.

A turmixot előállítják keveréssel a növény (gyümölcs vagy zöldség), amely többé-kevésbé sűrű folyékony készítménysé válik (ez a növény rostos jellegétől függ).

A turmixtól eltérően, amely az összes rostot tartalmazza, a lé nagyon keveset tartalmaz (vagy sem), ezért folyékonyabb az állaga.

A kevesebb rost ennélfogva könnyebb és gyorsabb emésztést jelent könnyebb fogyasztás.

Mi a zöldséglé előnye?

Tehát mi értelme a zöldséglé fogyasztása, nem pedig a turmix, vagy akár a zöldség nyers vagy főtt fogyasztása?

A zöldségek vitaminokat, ásványi anyagokat, enzimeket és antioxidánsokat tartalmaznak. Mindezek a tápanyagok kiegészítik azokat, amelyeket húsokból, baromfiból, halakból, tojásokból kapnak….

De a tápanyagigénye fontos. A zöldségek tápanyagtartalmának csökkenésével, különösen a talaj elszegényedése miatt, több zöldséget kell enni hogy fedezze az igényeit.

A probléma az, hogy a zöldségekben is magas a rosttartalom, ezért meg kell emésztenie őket. Látja, hogy 2 kg sárgarépát fogyaszt? Rágja meg őket és főleg emésztse meg őket?

Mit gondolsz, ahelyett, hogy az összes tápanyagot kinyernéd a sárgarépából, és csak néhány pohár lenne hátra inni, nem lenne egyszerűbb?

Ez a gyümölcscentrifuga legfőbb érdeke: nagy mennyiségű zöldségből nyerjen tápanyagokat anélkül, hogy meg kellene emésztenie a rostjaikat.

Milyen zöldségfélék a gyümölcslevekhez?

Bármely zöldség levét megkaphatja, legyen az tél vagy nyár. A sokféle zöldség segít diverzifikálni a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok forrásait.

Fontos, hogy minden rendelkezésre álló zöldséget felhasználjon.

Az egyik hiba az, hogy csak vagy nagy részben gyümölcsöt használunk (erről később beszélünk), vagy nem zöld zöldséglé.

Télen inkább nagyon forró leveseket fogyasztunk.

Anélkül, hogy feladnád a levest, megteheted a zöldséglé fogyasztása mellett. A leves elkészítése hosszabb ideig tart, és a főzés során keletkező hő elpusztítja egyes tápanyagokat.

Különösen télen, amikor tápanyagokra van szüksége a vírusok leküzdéséhez, egy kis zöldséglé jó kiegészítő a leveseihez.

A gyümölcsök helye a zöldséglében

Néhány zöldséges recept előnyös lehet egy kis édes gyümölcs hozzáadásával.

Másrészről, jobb, ha egy egész gyümölcsöt fogyasztunk, nem pedig a levét, főleg ha édes. Valóban, nélkülözve a rostjait, a gyümölcslében lévő cukor felszívódása gyorsabb lesz, és jelentős hatással lesz a vércukorszintjére.

A facsarás másik hibája, hogy főleg édes gyümölcsleveket készítenek.

Időnként nem sokat számít, de ha megszokja, akkor a hatásokat összehasonlítják a nagy és rendszeres szénhidrátfogyasztással.

Miért készítsen zöldségleveket maga

Lehetősége van boltban megvásárolni a gyümölcsleveket, ahogy a gyümölcslével is meg kell tennie. A megoldás problémái vannak:

az azokban található adalékanyagok és egyéb tartósítószerek
az előállítási mód (sok gyümölcslevet pasztorálnak)
alacsonyabb tápanyagtartalom (ezek gyorsan oxidálódnak a gyümölcslé előállításának és tárolásának módjától függően).

Saját gyümölcslé készítése:

visszaszerezze a létermelés ellenőrzését
válasszon olyan zöldségféléket, amelyek a lehető legfrissebbek (vagyis röviddel ezelőtt szedettek, és nem "frissek" a hűtőszekrényből)
valamint olyan gép használata, amely optimalizálja a lé tápértékét

Következtetés

A paleo diéta megadja tápanyagokban gazdag étrend hogy megégesse a zsírját és felül legyen az egészségén.

Ennek az ősdiétának az alapja a zöldség. Ők biztosítják Önnek a jólétéhez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.

És a legjobb módja annak, hogy teljes mennyiségű vitamint szerezzünk be, anélkül, hogy nagy mennyiségű zöldséget fogyasztanánk, az, ha megiszom a levüket.

Ha meg van győződve a zöldséglé fogyasztásának előnyeiről, megfelelő gépre van szüksége.

Mert van egy sajátos helyzete és igényei. A rendelkezésre álló modellek között hogyan lehet tudni melyik illik hozzád a legjobban, az érdemes, hogyan ne tévedjünk el?

De vigyázz, figyelmeztetnem kell. Átmentél egy olyan pontot, ahol nincs visszatérés: ha elkezdesz gyümölcslevet készíteni, akkor nem fogsz tudni nélküle:-).