Indiai stílusú fogyókúra az alacsony kalóriatartalmú recepteknek köszönhetően

Fűszeres és olyan ízletes indiai különlegességek örvendeztetik meg az ízlelőbimbókat. De ahhoz, hogy élvezhesse ezeket az ételeket anélkül, hogy felhízná a fontokat, elengedhetetlen a megfelelő alapanyagok kiválasztása. Íme néhány kipróbálandó recept.

karcsúsító

Indiai stílusú étrendi receptek

A közhiedelemmel ellentétben nem minden indiai étel zsíros és gazdag, különösen olajmentes főzési módszerek alkalmazása esetén. Ezért nagyon lehet élvezni az indiai recepteket, karcsú alakjuk megtartása mellett. Az indiai étrend receptjei sokfélék, valószínűleg nem fárasztanak el a diéta során. Az indiai ételek tökéletesek azok számára, akik alacsony kalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú étrendet követnek. Íme néhány könnyen elkészíthető diétás indiai recept otthon. Kövesse az egyes lépéseket, és ízletes ételekkel fog sikerülni.

Az indiai csirkecomb elkészítéséhez 90 g bőr nélküli csirkecombra, 50 g almára, kis cukkinire, kevés kukoricakeményítőre, crème fraîche-re, Madras curry-re, sóra és fehér borsra van szükség. Forraljon fel egy liter vizet, és adja hozzá a sót és a curry-t. Ezután kb. 10 percig pácold a csirkét és távolítsd el. Gőzölje meg a cukkini és az almát. Tegye a kukoricakeményítőt alacsony hőfokra, állandó habveréssel. 100 ml baromfihúslevesbe adjunk hozzá egy kis curry-t, tejfölt, zöldségeket és húst. Tálalás előtt melegítse fel az edényt.

Indiai pulyka- és kölesgolyó

Az indiai pulykamell a fogyókúra terén már nagyon népszerű, kivételes ízt kínál, ráadásul könnyen elkészíthető. A fűszerezéshez csak 2 pulykamell, 2 evőkanál curry és végül só és bors kell. Vágja apróra a pulykamelleket, majd pirítsa meg, pirítsa meg őket, sózza és borsozza. Adja a curry port fél liter vízhez, és öntse a keveréket a pulykamellre. Addig főzzük, amíg a víz el nem párolog, és forrón tálaljuk.

Szereted a kölesgolyókat? Miért nem készíti el őket indiai, diétás módon? Indiai kölesgolyók készítéséhez 150 g kölesre, egy evőkanál földimogyoróolajra, 2 sárgarépára, 400 ml vízre, néhány hagymára és néhány fűszerre van szükség: kurkuma, curry vagy őrölt koriander, de még zsemlemorzsa, só és bors. Kezdje az olaj felmelegítésével és a fűszerek hozzáadásával, hogy felszabaduljon az összes aroma. Hozzáadjuk a kölesszemeket és a kockákra vágott sárgarépát. Főzzük néhány percig, és öntsük fel a vízzel. Forraljuk fel a keveréket és tompítsuk meg a hőt. Hűtsünk le mindent és adjunk hozzá zsemlemorzsát a húsgombóc elkészítéséhez, végül tálalás előtt alaposan pirítsuk meg és csepegtessük le az olajat.