Kiegyensúlyozott étrend: 100 000 rák elkerülhető

A jó étrendnek köszönhetően évente háromból több rákot lehetne elkerülni Franciaországban. Ezt tárja fel a World Cancer Research Fund (WCRF) jelentése. Több gyümölcs és zöldség, kevesebb alkohol, kevesebb só ... Egyél okosan, hogy távol tartsa ezt a csapást.

Szakemberek szerint a megfelelő táplálkozási választás 100 000-rel csökkentheti a rákos megbetegedéseket Franciaországban.

Egyszerű szabályok

A WCRF számos ajánlást kínál, amelyek kifejezetten a franciák étrendjéhez igazodnak:

Egyél kiegyensúlyozottan és változatosan. A WCRF ragaszkodik ahhoz, hogy ételeinknek tartalmazniuk kell az összes élelmiszercsoportot, különösen a növényi eredetűeket. A nemzetközi szervezet különösen meghatározza a férfiak (akik több kenyeret, burgonyát, húst, zsírt és bort fogyasztanak) és a fiatalok (akik több terméket és cukros italokat, süteményeket és pizzákat fogyasztanak) étkezési szokásait;

Több gyümölcs és zöldség. Mivel Franciaországban ezeket a növényeket "elfogyasztják", felnőttenként átlagosan 285 g naponta. A szakemberek számára legalább 400-800 g-ot kell lenyelni naponta. Ez megfelel a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program ajánlásainak, nevezetesen naponta legalább öt gyümölcs és zöldség;

Nem túl sok kiló ! A WCRF azt tanácsolja, hogy kerülje a túlsúlyt, de a túlzott soványságot is. Összességében nem szabad 5 kg-nál többet híznia felnőtt életében;

Rendszeres fizikai aktivitás. Még akkor is, ha ez az ajánlás nem táplálkozási jellegű, a kiegyensúlyozott étrendet például napi egy órás gyors séta és heti egy órás intenzív testmozgás kíséretében kell elvégezni;

Óvakodjon a felesleges alkoholtól. Az alkoholos italok erősen részt vesznek számos rák (száj, gége, máj, vastagbél, mell stb.) Kockázatának növelésében. Franciaországban azonban több mint ötmillió túlzottan iszik. A WCRF azt javasolja, hogy a férfiaknál ne haladja meg a napi 2 italnál többet, a nőknél pedig egy italnál többet;

Nincs só. A sóbevitel nem haladhatja meg a napi 6 g-ot. Inkább ízesítse a gyógynövényeket vagy a fűszereket !

Válassza a jó megőrzést. A romlandó ételeket hűvös és száraz helyen kell tárolni a penészedés elkerülése érdekében;

Tiszteld a hideg láncot. Franciaországban a hűtőszekrények hőmérséklete gyakran túl magas;

Vegyél jó szokásokat. Egészségének megőrzése a konyhában és az asztalnál is megfelelő cselekvést igényel: főzzön ételt mérsékelt hőmérsékleten, csak alkalmanként fogyasszon felvágottat és főzőlét. Végül korlátozzuk a grilleket és a grilleket, különösen, ha azokat nem jó körülmények között végzik.

Számos megelőzhető rák

Ezek az ajánlások, ha betartják, hatással lesznek minden rákra, de különösen háromra:

Mellrák: Franciaországban az esetek 30-50% -a elkerülhető volt, azaz az évente megjelenő 34 000 közül 17 000;

Colorectalis rák: a bevált gyakorlatok alkalmazása jelentős hatással járna, mivel az esetek 60-70% -a elkerülhető lenne, vagyis a Franciaországban évente megjelenő 33 000 esetből 23 000 eset elkerülhető lenne !

Tüdőrák: a dohányzás abbahagyása nem az egyetlen megelőző intézkedés, mivel a helyes étrend 20-30% -kal csökkentené az új eseteket (20 000-ből 5000-rel kevesebb).

De természetesen nehéz egyik napról a másikra megváltoztatni étkezési szokásait! A játék azonban megéri a fáradságot, és ennek a néhány apró erőfeszítésnek az előnyei hatalmasak! Próbálja meg apránként változtatni étrendjén, fokozatosan beépítve ezeket az ajánlásokat. Jó appétit ... és jó egészséget !