Kis zöldségek könnyű keverés közben csirkével, gyömbérrel és szójaszószsal
ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 4 csirkefilé
- 1 hagyma
- 1 pirospaprika
- 1 cukkini
- 2 sárgarépa
- 3 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 kis zöldbors
- 1 cm gyömbér
- 2 evőkanál olívaolaj
- Bors
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 30 perc
- Főzés: 20 perc
Vágja kockákra a csirkét. Hámozza meg és törje össze a fokhagymát. Hámozzuk meg és daráljuk fel a hagymát. Hámozzuk meg és reszeljük le a gyömbért.
Keverje össze egy salátástálban a szójaszószt, a fokhagymát, a gyömbért, a borsot és a csirkét. Fordítsuk a bevonathoz és pácoljuk 20 percig.
Közben hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre. Mossa meg a borsot, távolítsa el a magokat és a fehér héjakat, majd kockákra vágja. Mossa meg a cukkini és vágja kockákra. Hámozzuk meg és daráljuk fel a hagymát. Mossuk meg a borsot, távolítsuk el a magokat és szeletekre.
Wok vagy pirított serpenyőben melegítsük fel az olajat, és a kockára vágott csirkét a hagymával megpirítjuk. Hozzáadjuk a sárgarépát, paprikát és a húspácot, főzzük 3 percig.
Hozzáadjuk a cukkinit és a chilit. Pároljuk kb. 5–7 percig, nagyon magas hőfokon.
Készen van ! Azonnal tálaljuk kis adag rizzsel.
- Könnyű gyömbéres és citromos konfitált csirke recept - a blog
- Karcsúsító tészta saláta csirkével és szezámmagos zöldségekkel
- Sült karcsúsító lazac, borsó és kapros szósz recept
- Csirke pakolások mustármártással, paradicsom recept; ch; es és feta
- Sült rizs recept zöldségekkel, garnélákkal és thai bazsalikommal