Recept: különleges töltött cukkini maradék csirke

töltött

Különleges töltött cukkini maradék csirke (4 fő részére)

Hozzávalók:

  • 1 nagy cukkini (vagy 4 kisebb)
  • maradék csirke és burgonya (vagy más zöldség)
  • 1 tojás
  • a többi friss kecskesajt
  • 10 gyönyörű bazsalikomlevél
  • 100 g reszelt Emmental
  • só bors

Készítmény:

Vágja a cukkinit körülbelül 2 cm széles szeletekre.

Kerülje a cukkini szeletek szívét egy sütiformával.

Pároljuk kb. 15 percig (ha még nem pároltunk, akkor egy főzőedényben főzhetünk egy fedeles vizes edény fölött)

Közben készítse elő a tölteléket

Keverjük össze a csirkét, a bazsalikomot és a zöldségeket.

Adjunk hozzá egy tojást, és keverjük össze újra.

Hozzáadjuk a kecskesajtot, sót, borsot és összekeverjük.

Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra.

Helyezze a cukkinit egy tepsibe.

Töltse ki a lyukakat töltelékkel, és szórja meg Emmental-val.