EGYENLŐSÉG TEREMTÉSE A TÁBLÁN: HOGYAN KELL TENNI ?

Értse meg akiegyensúlyozott étrend, tudja, hogyan kell az étrendet a különböző évszakokhoz igazítani, és megtanulja átérezni az 5 ízt és azok testre gyakorolt hatását: egy teljes program !

Egyensúlyozza a tányérját és főzz új ízeket

Meg kell tanulnod, hogyan fokozza edényeit az ön szerint vágyak, a ti érzés, attól függően, hogy mit szeretsz hatása a testére.
A makrobiotikus főzés a gabonafélék teljes ban ben gabonafélék egész, nak,-nek hüvelyesek és zöldségek főtt, amelyek a kiegyensúlyozott étkezés alapja. Ezeknek az ételeknek van egy aroma édes, vannak jóllakó, gazdag valamiben hidratál nak,-nek szén és fehérje növényi. Az energiához kapcsolódnak " föld A kínai orvoslásban, és az étkezés összetételében túlsúlyban kell lennie. Ez ugyanaz alapú étel amelyet különböző kultúrákban találunk.

Kattintson ide további magyarázatok letöltéséhez
a tányéron lévő mérlegen

La makrobiotika: holisztikus megközelítés

A makrobiotikával kapcsolatos megközelítésünk azon az elgondoláson alapszik, hogy minden van élő energia mozgásban: ezt az energiát a távol-keleti jövőkép elemzi a yin és yang. A makrobiotikus Művészet hogy egyensúlyba hozza ezt a 2 erőt, különösen az ételekben, figyelembe véve a mi alkotmány, a mi feltétel és a időjárás amelyben élünk. A cél az, hogy megerősíteni a test és jobban keringeni energia.
A makrobiotika olyan életmód, amely olyan elvekből és értékekből áll, amelyek irányítják döntéseit az ügyekben étel, tevékenység és a életmód.
Annak érdekében, hogy eligazítson benneteket, a CIMO egy készletet biztosít Önnek eszközök nak,-nek visszaverődés körül a mérleg ban ben a tábla, nak,-nek a mérleg Yin Yang és értékei filozófia távol-keleti orvostudomány. Mindez azért, hogy jobban megértsék a témában szereplő könyveket és műveket.

A makrobiotikus étrend alapja étel teljes, organikus, természetes, kis feldolgozott, friss, helyi és a évad

A legfontosabb az, hogy tudd, hogyan kell felkészülni edények kiegyensúlyozott, felhasználásával gabonafélék teljes alapul, hüvelyesek, nak,-nek zöldségek friss, helyi és szezonális, magvak és diófélék (olajos magvak).
A makrobiotikumok sajátosságai másokkal összehasonlítva egészségügyi diéták "Be kell építeni Termékek erjesztett japán know-how-ból (miso, shoyou, umeboshi, savanyúságok, tempeh, natto ...) és algák (nori, hidzsiki, arame, wakame, kombu…) a napi főzés során:

Gazdag valamiben enzimek és élő baktériumok, az erjesztett termékek javítják a emésztés és erősítse a immunrendszer;
„Az algák gazdagok ásványok (kalcium, foszfor, magnézium, vas, jód, nátrium), in vitaminok À, B1, B12, C és en fehérje és szénhidrátok könnyen emészthető. Az ásványianyag-tartalmuknak köszönhetően az algák megtisztítják testünket azáltal, hogy eltávolítják a modern ételek savas hatásait, és segítenek a vér lúgosításában. ”(Macrobiotic Family Remedies, Michio Kushi).

A desszertek makrobiotikumok természetes és minimálisan feldolgozott élelmiszerekből készülnek, vagyis szárított gyümölcsök, valamint friss, helyi és szezonális gyümölcsök. Alkalmanként vagy átmeneti időszakban lehetőség van növényi tej vagy gabona szirup felhasználására az édes íz biztosításához.
Kerülendő termékek ipari termékek, Termékek tejtermék, a cukor, adalékanyagok, vegyszerek, vörös hús, felvágottak, trópusi gyümölcsök és zöldségek ...

Nézze meg a február 3-án, vasárnap 13 órakor megrendezésre kerülő műhely videóját "Jólét és alternatív gyógyászat" kiállítás Párizsban, Flora és Joëlle közreműködésével "Fejlessze makrobiotikus bentóját"

és

Keresse meg a videót január 27-én, vasárnap 11: 30-tól a műhelyből "Vivez Nature" műsor Párizsban Flórával az "egyensúly megteremtése a tányéron" témában

és

Keresse meg a videót március 17-én, vasárnap 11: 30-kor az "Egyébként Vivre" show-n
a Vincennes virágparknál
Flórával az "egyensúly megteremtése a tányéron" témában

A jó egészség érdekében fontos a főzési stílusok és a mód.
Megmagyarázzuk a kiegyensúlyozott étrend alapjait, és megmutatunk néhányat egészséges és tápláló receptek.

"Makrobiotikát tanulok itt: CIMO 2010 óta főzési stílusomat a makrobiotikus tartózkodásom inspirálja Portugáliában, Angliában és Spanyolországban is. Köszönetet mondok mindazoknak, akik megosztották velem kulináris know-how-jukat !
Kívánságom, hogy továbbadjam a tanultakat, és hogy kedvet kapjak a főzéshez. "

Flora Laurent, makrobiotikus szakács