Miért ne verhetnéd meg magad étellel?

Azt gondoljuk, hogy mit akarunk a TF1-től (beleértve engem is), de 2014-ben beleegyeztem, hogy megjelenjek egy TF1 20h jelentésben, amely az egészséges táplálkozás rabja. Ezzel a nagy hullámmal foglalkozott a vegán, organikus, paleo stb. és azok a rögeszmék, melyeket egyesekben kiválthat.

Ez a két és fél perces jelentés, amelyet Toulouse-ban készítettek egy Biocoop-ban, az ételekről szóló „boldog közepes” szavaimnak volt teret adni; nevezetesen, hogy ne rohanjon hirtelen új étkezési szokásokba (mint ahogy a nyers ételekkel tettem), mert ez gyorsan rögeszmévé válhat, és a mentális egészség ugyanolyan fontos, mint a fizikai egészség.

Nyilvánvaló, hogy több mint két órás filmezés után néhány másodpercet megtartottak. De ez a modern újságírás játéka, és nem hibáztatom Hélène Grégoire újságírót, akinek a menedzsmentje által elrendelt döntésekkel kellett döntést hoznia, különösen merev formában és nem túl gyorsan terjedő, azaz 20 órakor.

Ez az üzenet azonban, amelyet annak idején szerettem volna átadni, továbbra is relevánsabb, mint valaha. A városi táplálkozási cikk egyik cikke emlékeztetett erre a közelmúltban, mint ma. Állítólag egyre többen érzik bűnösnek, hogy nem "étkeznek egészségesen", és néha erősen reagálnak valakire, aki igen.

Nagyon rendszeresen fordul elő velem olyan rokonokkal, mint "Hé, barom, csak tehéntejem van, ami rendben lesz, sajnálom, hogy nincs szója, nagyon sajnálom!" vagy "Nos figyelmeztetlek, fánkot fogok enni igen tudom, hogy rossz bla bla?!" amikor nem is nyitottam ki a számat és nem is akartam.

Ha úgy találja, hogy van egy probléma, hogy szeretne fogyni vagy egészségesebbet enni, akkor nagyszerű! De ne társadalmi egyezmény alapján tedd

Gyakran, mint arra a városi táplálkozási szakember emlékeztet, hajlamosak vagyunk bűntudatot érezni mindazon egészséges, egészséges, vegán és organikus trend iránt, amely kövérnek, önzőnek és akaratlannak érez bennünket. Azonban, ha néhány embernek valóban problémája van az akaraterővel, különben nem kell bűnösnek éreznie magát azért, ha a lehető legjobban cselekszik, vagy a költségvetésével vagy az ütemtervével! Ha azt találja, hogy van valami probléma, rosszul érzi magát, hogy fogyni szeretne, vagy egészségesebbet szeretne enni, akkor nagyszerű! De ne társadalmi egyezmény alapján tedd, hanem magadért. Egyébként, különben is, figyelembe véve az erőfeszítéseket, amelyekre szükség van, először a szokások megváltoztatásához, másodszor a mindennapi élet átszervezéséhez, a vásárláshoz (az étel kiválasztása a címkék olvasásával) és a főzéshez, hosszú távon nem fog megtartani.

Tehát szerény tanácsom, ha aggódik a diéta miatt, állítson fel két egyszerű szokást:

legfeljebb friss, előkészítetlen és főtt termékeket fogyasszon otthon
enni bio és helyi, amikor csak lehetséges

de ne felejtsd el magadnak kedveskedni, fenntartani a társasági életet (és ne legyen diktátor a körülötted lévőkkel, amint azt az Orthorexie et Compagnie-ban említettem), röviden, hogy BOLDOG legyél !

Szóval, Ca Se Saurait a TF1-en tetszik ^^ ?

Cikkek ugyanarról a témáról.

Sabrina Debusquat

Egészségügyi újságíró az Alternative Santé et Plantes & Santé-nél, az Information Press tudományos újságíróinak szövetségének tagja.

Hagyj megjegyzést a válasz törlése

Megjegyzések (19)

[…] Miért ne éreznéd magad bűnösnek az étel miatt […]

Nagyon örülök, hogy a blogodba botlottam, csak böngésztem néhány cikket, és ez felbecsülhetetlen információgazdagság !

Nos, nincs más mondanivalóm, mint ... köszönöm Valentine, hogy időt szánt nekem, hogy elmondja 🙂

[…] Ne legyél túl fundamentalista az étrendeddel, ez nem hoz jót (vö. Miért ne érezhetnéd magad bűnösnek az étel, az orthorexia és a társaság miatt). Emellett még korántsem vagyok az egyetlen, aki megtette [...]

Számomra úgy tűnik, hogy következtetése összhangban áll a test „mozgásterével”, amely némi rugalmasságot hagy az ideális étrend szempontjából (bármi is legyen a véleményünk róla). Ennek a mozgástérnek a mértéke a testtől függően eltérő: mindenki feladata, hogy kipróbálja magát, hogy megpróbálja megérteni sajátjait.

Személy szerint úgy gondolom, hogy (meglehetősen) szigorú tud lenni az étrenddel kapcsolatban és hűvös maradni;), úgy tűnik, hogy a kettő nem feltétlenül áll szemben velem. Akár azt is mondhatnánk, hogy az egészséges test elősegíti a mentális egészséget ... és ezért a jólétünket. Az üzeneted nekem helyesnek tűnik, de félreértve úgy tűnik számomra, hogy a legkevesebb erőfeszítés érdekében ürügyként szolgálhat. Úgy gondolom, hogy ez nagyban függ a személyiségektől: például sokkal inkább zen vagyok, ha egy szabályt (amit elhatároztam) 100% -ban alkalmazok, nem pedig rendszeres kivételeket. Az első esetben már nincs bennem a kísértés, a második esetben pedig állandóan kísértésnek érzem 🙂

Igen, csodálatos módon reagálhat, de azért is, mert azt gondolom, hogy sokunknak csak nehezen lehet boldog közegben lenni, és hogy nem feltétlenül van egészséges vagy békés kapcsolatunk étellel, ezért szükség van az irányításért vagy a teljes lazaságért, ami szégyen, mert a békés élet érdekében jobb tudni, hogyan kell játszani a kísértéssel ^^

A „wiggle room” szempontból gyakran csodálkozom azon, hogy ennyi embernek (látszólag) jó egészsége van az egészségükre adott gondozás hiánya miatt. Szervezeteink óriási alkalmazkodóképességgel rendelkeznek. Ez a képesség azonban az évek során csökken, és sokkal kevésbé jóindulatú valósággal szembesülhetünk ... Egyre több olyan korábbi sportolóval vagy „bon vivant” -gal találkozom, akik rövid időn belül fizikailag összetörtek, amikor még nem valóban megváltoztatta szokásaikat.

Amit Guillaume ír, az velem szól: még akkor is, ha elkerüljük a merev magatartást (orthorexia és egyéb paranaoák), bizonyos szabályosságra van szükségünk, ezért szabályokat kell adnunk magunknak. Például annak biztosítása, hogy minimum órákat aludjunk (mindegyiknél változó minimum), és ezért a lehető legjobban szabályozzuk az lefekvés és a felkelés időpontját, azáltal, hogy stratégiákat találunk az éjszakai ébredés idején történő elalvásra.

Ugyanez vonatkozik a testmozgásra is. Dönthetünk úgy, hogy „többet mozogunk”, és nem maradunk 40 percnél hosszabb ideig ülve (Joan Vernikos ajánlása szerint), de az öregedéssel vagy a sportorvoslattal kapcsolatos összes tanulmány ma összefut az intenzív intervallum-edzés szükségességével, ami csökkenthető 15-20 perces ülések 2 naponta. Nálunk ez le van rendezve: van egy vendégszoba, amelyet erre a célra használnak reggel felkeléskor, felváltva mindegyik. Élveztem csinálni, de felbuzdulás nélkül. Kicsit olyan, mint zuhanyozni: azért csinálod, mert ez a mindennapi higiénia része. Örülünk neki, mert ellazul és a mozgó test szuper szép, de semmi több.

Vagy a napi séta, amelyet sok podcast-műsor meghallgatására használok. Örülök, hogy 2 órája van magának, hogy vitákat vagy riportokat hallgasson anélkül, hogy a képernyő elé ülne !

Szerdán reggel elviszem az autót, hogy elmegyek az ökológiai pékségbe, egy szupermarketbe és egy újságárusba, hogy megvegyem a Láncos kacsát. Rendeződött, de ebben a szabályosságban minden kellemes lesz.

Tehát számomra a szabályok megadása nem azért esik le, hogy rákényszerítsem magad erre vagy arra, hanem hogy beépítsem a mindennapi életedbe (vagy a hét tervezésébe), amikor megérted, hogy ez valami létfontosságú dolog ... továbbra is sok hely marad a fantáziának és a hülyeségeknek, amelyek szintén létfontosságúak! 🙂

És köszönöm ezt a józan ész pontosságát! 🙂
Teljesen szól hozzám.

Igen, soha nem akarva kényszeríteni a kezét, ez semmihez sem vezet, és igen, sok válogatást kell végezni egy kis extrém ételstílus mellett, mert sokak számára új vallások, és néhányan jól megértették !

Zsonglőrködöm a költségvetésemmel, az intoleranciámmal és az egészséges táplálkozás vágyával
Én vagyok a hangom, és nem vagyok „divat”, de még mindig küzd, hogy átjusson néhány emberhez!
nagyon szép jelentés 🙂

Köszönöm a válaszodat és a kis megjegyzést, akkor még nem beszéltem róla, mert nem láttam értelmét, de hé itt, miután vicces ^^

Igen, a szomszéd példája jól tükrözi azt, amit sokan átélünk jelenleg. Egy barátom, akivel a minap megbeszéltem, teljesen jogosan mondta nekem, hogy úgy tűnik, hogy az emberek, elvesztve gondolkodásmódjukat, egészséges életmódot vetnek magukra, mint egy új vallásra, szerintem ez mindent elmond, és hogy ez egy nagyon jó elemzés, mindez mögött a referencia, a keretrendszer vágy áll

Számomra egyébként a következtetésed megfelelő !
Tehát itt van, amire én is emlékszem, és amennyire csak tudok, alkalmazom magam és a családom számára:
1/maximum friss, előkészítetlen és főtt terméket fogyasszon otthon
2/enni bio és helyi lehetőség szerint
de nincs nélkülözés vagy szélsőségesség, semmi haszna 😉
Kellemes hétvégét

Igen, Céline, szerencsére sokan nem maradunk sokáig az orthorexiás dobozban, és nem értjük, hogyan lehet legyőzni 🙂

Szerencsére mindig megúszhatja a kókuszolaj használatát:
https://www.youtube.com/watch?v=h2rI_H93uoU

Bernard ... eleinte majdnem hevesen válaszoltam neked, hogy elegem lett ebből a baromságból, amely kifosztja a forrásait annak, aki mindenki rohan és mindent kókuszolajjal csinál ... aztán rákattintottam a linkre, és nevetve haltam meg! Köszönöm ! 🙂