Narancssárga sütőtök lekvár cookeo recept

Ehhez a recepthez eredetileg 1,8 kg-os tököm volt. Tehát darabokra vágtam. Egy kilót kellett felhasználnom a lekvárhoz, a többit pedig lefagyasztom, hogy később levesek legyenek.

Hozzávalók

1 kg tök

1 evőkanál citromlé

2 narancs méretüktől függően (kb. 200 g, darabokra vágva)

Készítmény

Vágja darabokra a tököt .

Vágja darabokra a narancsot .

Helyezze a tökdarabokat a tálba, és öntsön 200 ml vizet .

Gyors vagy nyomásos főzés

Programozzon 10 percet

A főzés befejeztével ürítse ki a serpenyő tartalmát .

Mossa és törölje le a kádat .

Tegye vissza a tökdarabokat a tálba .

Helyezze a narancs darabokat.

Hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet .

Az összes hozzávalót forraljuk fel

Amikor elérte a forrást, tartsa 5 percig .

Keverhet vagy darabokra is hagyhatja .

Öntsük lekváros üvegekbe.

Fordítsa az üvegeket fejjel lefelé, hogy légmentesek legyenek.

Fordítsa meg és tárolja az üvegeket, amikor kihűltek.