Pikkelysömör: mit fogyasszunk a tünetek csökkentése érdekében

A pikkelysömör gyógyíthatatlan bőrbetegség (jelenleg). Tanulmányok kimutatták, hogy a diéta szerepet játszhat a tünetek javításában, valamint a plakkok gyakoriságában, sőt az összes tünet elhallgattatásában is.

A pikkelysömör krónikus gyulladásos betegség, amely minden nemet érinthet, bármilyen életkorban. Ha jóindulatú, akkor visszahat a betegek társadalmi életére. A jó hír az, hogy a megfelelő táplálkozás csökkentheti a fellángolást, javíthatja a tüneteket, sőt el is hallgathatja a betegséget.

Amit a tanulmányok mondanak

Omega-3

Számos tanulmány azt sugallja, hogy az omega-3 zsírsavak előnyösek lehetnek monoterápiában vagy más terápiás sémákkal kombinálva, napi 0,45–13,5 g EPA és 0–9 g DHA-dózisban, 6 hét és 6 hónap között.

A halolajból származó omega-3 fogyasztása lehetővé teszi leukotriének és prosztaglandinok képződését, amelyek szemben állnak a gyulladásos molekulákkal, csökkentve az általános gyulladást.

A nyugat-afrikai országok populációiban magas omega-3 bevitel figyelhető meg, és ez az étrendi omega-3 bevitel összefüggésbe hozható a pikkelysömör alacsony előfordulásával ebben a régióban.

A Clinical Rheumatology folyóiratban 2019-ben közzétett metaanalízis 10 tanulmányt és 560 résztvevőt tartalmaz, és az omega-3 kiegészítés pikkelysömörre gyakorolt hatásának értékelésére készült. Különböző paramétereket értékeltek, különösen a PASI-pontszám (Psoriasis Area and Severity Index) alkalmazásával, amely figyelembe veszi az érintett bőr területét, a bőrpír mértékét, a bőr megvastagodását és a pikkelyezést. Minl magasabb a PASI-pontszám, annál súlyosabb a pikkelysömör.

Azok a résztvevők, akik monoterápiában kapták az omega-3 kiegészítést, rendelkeznek a PASI pontszámuk csökkenése, vagy a pikkelysömör mértékének és súlyosságának csökkenése a kontroll csoporthoz képest. Az omega-3 pótlás jótékony hatással van az erythemára és a sikkadásra.

Kiegészítők több mint 1800 mg/nap és kevesebb, mint 8 hét hozta a legtöbb hasznot. Ennél az adagnál a viszketés javulása is elérhető volt.

A kutatóknak még több tanulmányt kell elvégezniük, de ezek az eredmények nagyon biztatóak.

D-vitamin

Az orális D-vitamin is ígéretesnek bizonyult. Tudósok azt találták, hogy ez a vitamin immunregulátor, amely a limfocitákra gyakorolt hatása miatt előnyös lehet olyan gyulladásos betegségek ellen, mint a pikkelysömör. A bőrsejteken belül működik, hogy szabályozza azok szaporodását és differenciálódását. A D-vitamin így a gyulladás, valamint a plakkok korlátozásában segít.

A mediterrán étrend

Tanulmányok kimutatták, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben, olívaolajban gazdag, vörös húsban elfogadható, tenger gyümölcseivel és teljes kiőrlésű gabonafélékkel készült étrend jelentősen javította a pikkelysömör tüneteit és csökkentette a fellángolást.

A mediterrán étrendet gyulladáscsökkentőnek tekintik, mivel összefüggésbe hozható a krónikus gyulladásos betegségek alacsonyabb gyakoriságával. A kutatók bíznak ebben a kutatási úton a pikkelysömör kezelésében.

A Seignalet-diéta

Jean Seignalet francia kutató, aki egy adott étrendnek adta a nevét: gluténmentes, tejmentes, kíméletes főzési módszerekkel. Gyakorlásában, amelyet később különféle klinikai vizsgálatok igazoltak, Dr. Seignalet étrendjének számos előnyét figyelte meg tucatnyi betegség, köztük a pikkelysömör elnémításában.

Ezenkívül a gluténmentes étrenden végzett vizsgálatok kimutatták, hogy egyes esetekben a glutén intolerancia és a pikkelysömör társul.

Ha pikkelysömörben szenved, kérdezze meg orvosát, hogy lehet-e teszteket végezni a gluténérzékenységgel szemben.

A gyakorlatban mit ad ?

Az első és legfontosabb, hogy az élelmiszer nem helyettesítheti a kezelést, hanem kiegészíti azt. Ezenkívül tájékoztatnia kell orvosát a lehetséges változásokról.

A pikkelysömör korlátozása érdekében a legjobb antioxidáns és gyulladáscsökkentő étrendet fogyasztani. Ez a már említett mediterrán étrend esetében érvényes. Itt van a 6 higiéniai-diétás szabály, amelyet el kell fogadni, ha pikkelysömörben szenved.

Első szabály: gondoskodjon a zöldségek és gyümölcsök megfelelő beviteléről. Az étrend alapvető elemének kell lenniük, mert gazdag antioxidánsokban, rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban, röviden összefoglalva mindazt, ami a pikkelysömör száműzéséhez szükséges.

Második szabály: válassza ki a megfelelő gabonaféléket és gabonatermékeket. Válasszon teljes, finomítatlan szemeket, a must gluténmentes szemek (különösen, ha elemzései azt mutatják, hogy érzékenyen reagál rá). A búzalisztet kókusz-, rizs-, len-, hajdina-liszttel helyettesítheti ...

Kerülje a túlságosan feldolgozott és finomított termékeket, mint a kétszersült, a fehér tészta és a kenyér, a reggeli müzlik.

A tésztát rizsre (barna, vörös, vad vagy basmati), hajdina lisztből (sobas), quinoára, kölesre cserélheti ...

Gluténmentes kenyér esetén ügyeljen arra, hogy ne vegyen "gluténmentes" kenyeret a szupermarketből, mivel ezek gyakran ultraszerkezetű termékek. A legjobb, ha saját maga készíti el, például ez a néhány recept:

Harmadik szabály: fogyasszon elegendő omega-3-at és korlátozza a rossz zsírokat. Az omega-3-at megfelelő mennyiségben kell bevenni a gyulladás korlátozására. Ehhez korlátozni kell a vörös húst és kicserélni azt omega-3-ban gazdag tenger gyümölcseire:

Makréla
Lazac
Pisztráng
Hering
Laposhal
Szardínia

Kedvelje a kishalakat, és időről időre csak nagyokat fogyasszon a nehézfémekkel történő szennyeződés minimalizálása érdekében.

Ezen kívül nem csak a halak vannak az omega 3 forrásaként: vannak algák, növényi olajok (repce, len, dió ...), dió, len vagy chia magok is.

Mivel a vörös húsok száma korlátozott, a fehérjeszükséglet fedezéséhez más forrásokhoz kell fordulni, például hüvelyesekhez, baromfihoz vagy tojásokhoz.

A telített zsírsavakat (főleg a vörös húsokban, sajtokban, felvágott húsokban, vajban, tejszínben stb.) És az omega-6-ban gazdag olajokban (napraforgóolaj, kukorica stb.) Minimálisra kell csökkenteni.

Fordulhat omega-3, D-vitamint és szelént tartalmazó étrend-kiegészítőkhöz is. A vizsgálatok némi hatékonyságot mutatnak, bár ez még nem teljesen bizonyított.

Negyedik szabály: csökkenteni vagy megszüntetni a tejtermékeket. Nincs olyan tanulmány, amely azt mutatná, hogy a tejtermékek károsak a pikkelysömörre, de Dr. Jean Seignalet megjegyezte, hogy ezeknek a termékeknek a elkerülése javította a tüneteket.

Íme néhány módszer a tejtermékek helyettesítésére:

Ötödik szabály: kivágni vagy enni nagyon alkalmanként ultra-feldolgozott vagy túl édes ételeket.

Ultra-feldolgozott termékek (különösen ipari élelmiszerek)
A "gyorsétel"
Cukor és édesség
Az alkohol
A dohány
Sült ételek

Hatodik szabály: mozog. Vigyázni kell, hogy ne legyen mozgásszegény, próbáljon minél rendszeresebb fizikai aktivitást gyakorolni. A túlsúly és az elhízás valóban a visszaeséseket elősegítő tényezők.

Referenciák:

Afifi L, Danesh MJ, Lee KM, Beroukhim K, Farahnik B, Ahn RS, Yan D, Singh RK, Nakamura M, Koo J, Liao W. Dietary Behaviors in Psoriasis: Patient-Reported Outcomes from a US National Survey. Dermatol Ther (Heidelb). 2017. június; 7 (2): 227-242. doi: 10.1007/s13555-017-0183-4. Epub 2017. május 19.

Ford AR, Siegel M, Bagel J, Cordoro KM, Garg A, Gottlieb A, Green L, Gudjonsson JE, Koo J, Lebwohl M, Liao W, Mandelin AM, Markenson JA, Mehta N, Merola JF, Prussick R, Ryan C, Schwartzman S, Siegel EL, Van Voorhees AS, Wu JJ, Armstrong AW Diétás ajánlások pikkelysömörben vagy pikkelysömörben szenvedő felnőttek számára Az Országos Psoriasis Alapítvány Orvosi Tanácsától: Szisztematikus áttekintés. JAMA Dermatol. 2018. június 20. doi: 10.1001/jamadermatol.2018.1412. [Epub a nyomtatás előtt]

Céline Phan, Mathilde Touvier, Emmanuelle Kesse-Guyot; Moufidath Adjibade; Serge Hercberg; Pierre Wolkenstein; Olivier Chosidow; Khaled Ezzedine; Emilie Sbidian. A mediterrán gyulladáscsökkentő étrendi profil és a pikkelysömör eredményeinek súlyossága a NutriNet-Santé kohort JAMA Dermatol. doi: 10.1001/jamadermatol.2018.2127 Megjelent online: 2018. július 25.

Janelle R. Ricketts Marti J. Rothe Jane M. Grant-Kels: Táplálkozás és pikkelysömör https://doi.org/10.1016/j.clindermatol.2010.03.027

D'Erme AM, Kovacikova Curkova A, Agnoletti AF, Milanesi N, Simonacci F, Gola M. Gluténmentes étrend terápiás megközelítésként pikkelysömörben szenvedő betegeknél: ha igen, mikor. G Ital Dermatol Venereol. 2015. június; 150 (3): 317-20.

Jillian W. Millsop, Bhavnit K. Bhatia, Maya Debbaneh, John Koo és Wilson Liao. Diéta és pikkelysömör, III. Rész: Az étrend-kiegészítők szerepe 2014-ben, az American Academy of Dermatology, Inc. http://dx.doi.org/10.1016/j.jaad.2014.03.016

Farkas A, Kemény L, Széll M, Dobozy A, Bata-Csörgo Z. Az etanol és az aceton serkentik a HaCaT keratinociták szaporodását: az alkohol lehetséges szerepe a pikkelysömör súlyosbításában. Arch Dermatol Res. 2003. június; 295 (2): 56-62. Epub 2003 április 26.