Sült cukkini

cukkini

Ez az új funkció hamarosan elérhető lesz.

Ingredienti

Hányan leszel az asztalnál ?
Könnyen beállíthatja a mennyiségeket

Belépési ötlet

Ricottával és brokkolival töltött nápolyi forgalom

Belépési ötlet

Citrus Mozzarella saláta

Desszert ötlet

Zöld almás sajttorta

Desszert ötlet

Csokoládé narancs tiramibuche

Preparazione

Ebben a főzési receptben a cukkini nem a tűzön főtt, az főzés inkább megtörténik a sütőben.

A töltött cukkini elkészítéséhez alaposan mossa meg a cukkinit, és vágja félig hosszában, mielőtt kivonná a rostot.

Ha töltött kerek cukkinit szeretne, vágja keresztbe a cukkinit.

Pépesítsük a pépet a fokhagyma gerezd és aszardella.

Töltsük meg a cukkinit ezzel a keverékkel, és szórjuk meg zsemlemorzsa és a mozzarella apró kockákra vágva.

Mielőtt a zsemlemorzsával töltött cukkinit eldobná, hozzáadja só és bors a felkészülésedre.

Finoman megszórhatja a cukkinit is gyógynövények (kakukkfű, bazsalikom), vagy használjon provence-i gyógynövényeket, hogy több ízt és kifinomultabb oldalt kapjon.

A recepthez a mozzarella mellett más sajtokat is felhasználhat. Válasszon egy tetszés szerinti sajtotemmentális, a Gruyere, a parmezán sajt vagy a kecskesajt.

Ezen felül keverheted a húst is csirke előkészítésében, hogy még finomabb legyen. Változtatni az örömöket paradicsom töltött. Használhatja ugyanazt a tölteléket paradicsomhoz és cukkinihez, és ugyanabban az edényben tálalhatja őket.

Rendezze a cukkinit egy tepsibe, adjon hozzá egy csöpögő ’olivaolaj a tetején és főzzük 20 percig. A cél az, hogy a ropogós ízű cukkinival, gratin étel készítése. Vigyázzon, hogy ne haladja meg a főzési időt, hogy a cukkini ne legyen túl puha.

Miután az étel elkészült, forrón tálalja, díszítve egy kis lapdal petrezselyem és egy szelet paradicsom vagy egy tányér rizs. Ezek a sült cukkini annyira teljes, hogy főételként szolgáljon.

A Miamissimo tipp

Tipp:

Ha maradt cukkinije, miért ne készíthetne egy cukkini gratin ?

Főzd meg cukkini, a coulis paradicsom, ahagyma cizellált, afokhagyma és a gyógynövények a serpenyőben. Használja ki a cukkini főzési idejét a sütő előmelegítéséhez. Öntsük a készítményt gratin formába és adjuk hozzá krém és letakarjuk reszelt sajt hogy legyen egy jó gratiné.

Változatok:

A cukkini főzésének különböző eredeti módjai vannak. Próbálja ki ezt a sütőben töltött cukkini receptet, amely amellett, hogy könnyen elkészíthető, nagyon kevés főzési időt igényel. készítmény, kb. 25 percig.

Ha a cukkinit szeretné használni a súlycsökkentő étrend fő összetevőjeként, fontolja meg cukkini palacsinta:

1. Mossa meg a cukkini és ürítse le, mielőtt összekeverné sóval és borssal, valamint egy kevés liszttel és felvert tojással.

2. Egy serpenyőben melegítsen két-három evőkanál olívaolajat, és főzze pogácsákat 3 percig mindkét oldalon. Készíthet egy gyors salátát is, amelyet a hagyományos reszelt sárgarépáról válthat át.

3. Reszelje le a cukkinit, és ízesítse citromlével vagy balzsamecettel és olívaolajjal.

Szereted a tésztát ?

Készítsünk egy tányér cukkinit és spagetti. Sauté reszelt cukkini hagymával és olívaolajjal:

1. Egy tálban keverje össze a nehéz tejszínt és parmezán sajt.

2. Keverje össze a reszelt cukkinit a spagetti valamint a tejszín és a parmezán keverékét, hogy a krémes étel.

3. Ne felejtsd el sóval és borssal ízesíteni. Tálalja ezt forrón. A könnyebbség érdekében cserélje a tejszínt túróval.

Szeretne rendszeresen felfedezni egyszerű recepteket? Ne hagyja ki legfrissebb receptjeinket a főzéssel foglalkozó blogunkban. Kínálunk recepteket sós ételek, hanem olyan desszertekre vonatkozó ötleteket is, mint pl krepp hol a torta.