Villa diéta, rossz étrend !

Közeledik a nyár, és ez az az idő, amikor minden magazin a legforróbb és olykor legfurcsább diétákat hirdeti, ezek egyike a Villa Diet. Szórakoztató étrend, amely kevés erőfeszítést igényel, de valóban ésszerű-e ?

A "villa diéta" nagyon egyszerű elve kevés korlátozást kínál a szabályaiban: csak villát kell használnia a vacsora elfogyasztásához (a reggelit és az ebédet "normálisan" kell bevenni). Ennek a technikának, amelyet Yvan Gavriloff, az innovációmenedzsmentre szakosodott politikus és Sophie Troff, kreatív igazgató fogalmazott meg 2005-ben, állítólag lehetővé kell tenni az ember számára, hogy könnyű vacsorákat fogyasszon, de bizonyos kalóriatartalmú ételeket (kenyér, szószok, fagylalt, sütemények) is kiküszöbölhet. A "villázás" két változata létezik: a diéta szigorú változata megköveteli, hogy csak villát használjon az étkezés elkészítéséhez, míg a puha változat lehetővé teszi az összes eszköz elkészítését. Bár az ötlet jól néz ki papíron, számos táplálkozási hiányosságot vethet fel, sőt egyes profilokra veszélyes is lehet. Vizsgáljuk meg közelebbről, hogy mitől nem olyan nagy a villa diéta:

- Az etetés felületes ellenőrzése: Az elfogyasztott kalóriákat, valamint a fehérjék, zsírok és szénhidrátok közötti bontást nem veszik figyelembe a tartományi étrend során. Az ételt nem mérlegelik. Az eredmény tehát emberenként nagyon eltérő lehet.

- Nehéz egyensúly az étkezések között: Ha ebédidőben nem eszik teljes ételt (például szendvicset), akkor az étrend kínzásokká válhat, mert a teste azt kéri, hogy elégedett legyen vacsoránál. Ezenkívül a diéta nem akadályozza meg az étkezés előtti nassolást, ami nagymértékben csökkenti a fogyás esélyét.

- Étrendi hiányosságok: joghurtok, túró, erjesztett sajtok tilosak lesznek, mert kanálra vagy késre van szükségük. A hús szintén szinte megközelíthetetlen lesz (kivéve a darált húst). Mindez kalcium- és vashiányhoz vezethet, és az izomtömeg csökkenéséhez vezethet.

- Nagyon mérsékelt fogyás: A villa diéta megköveteli, hogy villával egyél, de nem jelöl semmiféle ételt vagy mennyiséget, és önmenedzselésen alapul. Sőt, csak a vacsorára vonatkozik. Más szavakkal, ez nem jelent megoldást a gyors fogyásra, hacsak még éhes állapotban nem húzza meg az övet, ami nem tesz jót az egészségének.

- Nehéz együtt vacsorázni: a villa diéta problémává válhat, ha barátaival vagy családjával étkezik. Ehet olyan ételeket, amelyek villával „harapnak”, de a többit hagyja a tányéron, és gyakran hagyja ki a desszertet. Elég, hogy elrontja az estét és megzavarja a körülötted élőket ...

Tuttinutri

E-magazin táplálkozási és wellness-szakértőknek