Mi a diéta FODMAP-ok nélkül ?

A „fermentálható oligo-, di-, monoszacharidok és poliolok” FODMAP-ok, franciául az „oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és a bélflóra által fermentálható poliolok” olyan szénhidrátokat jelölnek, amelyek valószínűleg hasi fájdalmat, puffadást és egyéb rendellenességeket okoznak, mert átjuthatnak növeli a gáz és az illékony zsírsavak termelését *.

A kilakoltatásokat szakemberrel kell végrehajtani

Az úgynevezett FODMAP-mentes étrend tehát abból áll, hogy 4-6 hétig megszünteti őket, és egy megfigyelt tanulmány szerint Dr. Pauline Jouët szerint az irritábilis bél szindrómában szenvedő betegek 70% -ánál javulnak a tünetek. Egyes tanulmányokban azonban ez a hatékonyság hasonlónak tűnik a szokásos étrendi tanácsokéhoz. Mindenesetre ezt a diétát dietetikusnál kell végrehajtani, mivel ez fogyáshoz és dysbiosishoz vezethet. Javulás esetén megpróbálunk újból bevezetni a FODMAP-okat tartalmazó ételeket, mivel nem ismertek a megszüntetésük hosszú távú következményei.

Dora Moutot vallomása

Az újságíró - akinek Instagram-fiókja @tasjoui ismert - évek óta küzd a mikrobiota betegség ellen, az SIBO (vékonybél baktériumok elszaporodása, vagy franciául a vékonybél bakteriális szennyezése) ellen, amely az irritábilis bél számos szindrómája egyike. "Mindig rosszul tápláltnak éreztem magam, és valójában a baktériumok a test előtt táplálkoznak" - mondja Dora, aki ezért igyekezett a lehető legkevesebbet etetni velük; "Kivágtam az erjedhető cukrokat (a FODMAP diéta), majd a szénhidrátokat. Nagyon megnyugtatta a tüneteimet. "

* Forrás: alacsony FODMAP-tartalmú étrend és irritábilis bél szindróma (2018), Dr. Pauline Jouët, hepatogastroenterológus és onkológus.