Diéta akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Az akut hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy akut gyulladása. A gyulladásos folyamattal együtt szintén áthágják és az enzimek izolálása: a hasnyálmirigy normális működését, a lipáz, amiláz és tripszin enzimeket kiválasztják és a duodenumba szállítják, megsértve (ha például az enzimek átjutása megakadályozza az epeköveket, pl. ) enzimek nagyon elkezdik korrodálni a hasnyálmirigyet. Először is vegye figyelembe a hasnyálmirigy-gyulladás tüneteit, majd - egy diétát.

A fő tünet a jobb és a bal hypochondrium fájdalma, és a fájdalom átterjedhet a hátra és a szív területére. A hasnyálmirigy-gyulladásról a széklet rendellenességei utalnak: hasmenés, kellemetlen, erős szag, zsíros és erősen kipirult, emésztetlen étel részecskéivel. Van állandó böfögés, hányinger és étvágyhiány is.

Elősegíti a szisztematikus betegség kialakulását: alkoholfogyasztás, zsíros és fűszeres ételek, túl meleg vagy hideg, túlevés. Ezenkívül kedvező a gyógyszerek (antibiotikumok), mérgezés, trauma, kolecisztitisz, fekély, kolelithiasis alkalmazása.

Az akut hasnyálmirigy-gyulladás étrendjének éhezéssel kell kezdődnie, és végül 2500-2800 kcal kalóriába kell esnie. Az első 2-4 nap szénsavas gyógyvizet kell inni (Essentuki és Borjomi), enni semmi. Ezenkívül a menürendszert is fejlesztjük:

gyümölcslé (tetszés szerint édes);
nincs erős tea lekvárral;
gyümölcslé (tetszés szerint édes);
édesem;
dogrose leves;
tea lekvárral;
gyümölcslé;
tea mézzel.

A fenti termékeket 2 óránként felváltva kell bevenni.

6-8. Nap a hasnyálmirigy-gyulladás terápiás étele a pépes, aprított termék hőmérsékletéből áll - 40-60 ⁰S:

rizs, manna vagy zabpehely, vízen őrölve (vajjal és cukorral);
párolt omlett 2 tojásból, tejföl, tej;
rizs vagy hajdina leves, hal vagy főtt hús;
dogrose leves;
megfőtt, vízzel letörölte.

Az etetés alatti tejet csak az edények részeként szabad fogyasztani. Az étrendnek nagyszámú fehérjéből kell állnia, közepes - zsírokból, minimum - szénhidrátokból.

9.-től 15. napig továbbra is tartsa be az előző étrendet, adjon hozzá morzsát fehér lisztből, valamint teát cukorral.

16. - 25. nap:

A hasnyálmirigy-gyulladással járó étrendi táplálkozás nagyon táplálóvá válik, az ételnek 2 óránként forrónak kell lennie: zabkása vízen, vegetáriánus levesek, sajt, omlett, zöldségek, burgonyapüré, főtt és zselés hal, szelet gőz, zselé, rizs gyümölcsökkel és aszalt gyümölcsök.